香港味道

一家三代经营的大排档面临拆迁，固执的爷爷、叛逆的儿子和留洋的孙女，用一道菜寻找家的味道。

剧情简介

香港深水埗，一家开了六十年的“鸿记大排档”因城市重建面临拆迁。老板忠叔是个固执老头，坚持用炭火和传统手艺做“失传的粤菜”。儿子阿荣想引入资本搞连锁，两人闹翻。孙女小美从蓝带学成归来，带来分子料理技术，觉得爷爷的菜“土”。三方矛盾在一次美食评论家的到访中爆发。拆迁前最后一夜，忠叔决定做一道家传“佛跳墙”，却发现食材被毁。小美用分子料理技术模拟出味道，阿荣则找回了被偷的秘制酱料。三代人第一次在厨房合作，用中西合璧的方式做出了那道菜，虽不是记忆中的味道，却吃出了家的和解。

精彩短评

用美食串起家族变迁和城市记忆，锅气十足。对香港大排档文化和传统手艺的展现细腻动人。祖孙三代从对抗到融合的过程，充满了生活的烟火气与智慧。看完让人想立刻去吃一次真正的路边摊。

影片信息

地区：国产　类型：电影　年份：2018　题材：剧情,美食,家庭　片长：123:00